Boloñesa de lentejas '' tipo chorizo '' al microondas

Podríamos decir que esto es un especial para esas personas que :

- '' No me gusta cocinar ''-

- '' No me gustan las lentejas ''-

- '' No tengo tiempo ''-

- '' Soy muy vago/a para la cocina ''-

- '' No sé que comer ''-

 Claramente no es una receta para quienes no les haga ni pizca de gracia cocinar al micro .

Pero no deja de ser, buena , económica , rápida  y  combinada (proteína + carbohidrato )

Ingredientes:( para 1 persona o 2 )

· 1/3 de bote de lentejas

· Tomate frito

· 1 cucharadita de Sriracha ( si no lo queréis picante , usar ketchup ) - opcional -

·Pimentón ahumado de la Vera

·Ajo en polvo

·Perejil seco

· Sal

· 1 cucharadita de vinagre de manzana  - opcional -

· 1 cucharada de Salsa de soja  - opcional -

· 1 cucharada de levadura de cerveza - opcional -

· Orégano

·  Ají molido - opcional -

Procedimiento:

- Lavar y escurrir las lentejas y en un cuenco añadir todos los ingredientes ( los ingredientes que no tienen medida los podéis añadir al gusto )

- Mezclar bien , tapar con un film de plástico y cocinarlo al microondas unos 3 min a máxima potencia .

- Destapar y listo para servir sobre la pasta o sobre lo que queráis :)

A veces pecar de Pereza vale mucho la pena , no ?

¡ Pues a pecar se ha dicho !