martes, 24 de septiembre de 2013

Le bonbon de mariposa bañado en chocolate .

Para una mariposa llamada Alicia .

Esta mañana( a las 7 ) he revoloteado cual mariposa hasta la cocina y me he puesto ''alas'' a la obra enseguida con una idea que me vino a la cabeza y me -revoloteaba- también sin parar ...
Así que ahí va



Ingredientes :
· 1/3 de tableta de chocolate negro sin azúcar
·unas 6 galletas aproximadamente  ( he usado la típica galleta inegral CASTELLANA sin azúcar ... está de muerte)
·2 cucharadas de leche de soja
·margarina vegetal
·chocolate en polvo


Procedimientos:
-Engrasaremos el molde con un poco de margarina .


 -Partiremos la tableta en cachitos y con un pelín de margarina  la calentaremos en el micro hasta que se funda .
Una vez deshecho el chocolate, le añadiremos una cucharada de chocolate en polvo 


 - Echaremos un poco del chocolate dentro del molde y lo iremos volteando y girando para que se impregnen todos los bordes del molde .

 -Mientras haremos polvo las galletas con un mortero y le añadiremos una cucharada de margarina 


-Después incorporaremos la cucharada de chocolate en polvo y lo mezclaremos bien .

-Mientras tanto con el chocolante anterior  sobrante, haremos uno más suave.
Añadir leche de soja y un par de trocitos más de chocolate y volver a fundir 

   
-Hacer una bola con la masa de galletas y ponerla dentro del molde .

Bañarlo hasta arriba de chocolate y dejar reposar en la nevera a todo trapo :)

-Sacar del molde , servir y echar más chocolate fundido por encima !!!


 Chocolateeeeeeee...

  Y esta es la foto cutre del corte :) Sabe como a turrón, a mazapan .. no sé ... Es un sabor muy tipo navideño ;P


Bon profit !

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