Chocolate , Ron y Nueces!

No.. No tiene la mejor pinta del mundo... Peeeeeeeeeeeeeero está  de muerte!

Y además fue uno de los dos pastelitos del 3er aniversario de TRACK'S BAR !

La receta del bizcocho es la misma que presenté en esta receta 
Pero añadí un par de cosas:
*Las cantidades de sirope,esencia,chocolate y leche podéis sacarlas a ojo...
Necesitaremos :

· Esencia de Ron
·Esencia de Frambuesa
·Chocolate Fondant
·Plátano maduro
·Sirope de Agave sabor chocolate o Sirope de chocolate
·Nueces u otro fruto seco para decorar

Procedimiento :

En la masa cuando hechemos la mezcla líquida añadiremos unas gotas de esencia de ron 

Lo hornearemos ... Y esperamos a que enfríe 

Machacaremos el plátano de forma que quede hecho puré con trozitos y lo mezclaremos homogéneamente con el sirope .

Partiremos y daremos forma al bizcocho ...
Y lo rellenaremos con el puré de plátano .

 

En un cuenco a calentar pondremos el chocolate con leche y unas gotas de esencia de frambuesa

Lo mezclaremos bien...

Y cubriremos el bizcocho antes de decorarlo!

BON PROFIT !!!